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Hello everyone,

Guided by federal, state, and local experts like those at the CDC and in the City of Chicago, we continue to look for ways to help prevent the spread of COVID-19. Today, I am announcing two important guest protocols designed to provide you with an extra level of health and safety while you are at work and the same to our guests and others who visit our restaurants. These protocols will be effective on Thursday, July 23 until further notice.

Consistent with the CDC’s recognition of temperature screening as an optional strategy to help to prevent the spread of COVID-19, we will be temperature checking all dine-in guests at our full-service restaurants.

Here are a few of details:

  • Upon arrival, all guests will have their temperature taken with an infra-red, no contact thermometer.
  • If a guest’s temperature is over (>) 100°F, the guest will not be permitted to enter but will be offered alternative accommodations, such as an order to go, or a reservation for another time.
  • If the guest is insistent on entering, we may offer another temperature check after waiting 15 minutes outside the restaurant.If a second temperature check is over (>) 100°F, the guest will not be permitted to enter the restaurant, and will not be offered a third temperature check.

Many of you are likely aware that the City of Chicago has issued an emergency travel order (mirrored by Cook County emergency travel guidance) directing travelers entering or returning to Chicago from states experiencing a surge in new COVID-19 cases to quarantine for a 14-day period from the time of leaving the identified state. In support of these efforts, we will be asking all dine-in guests at our full-service Chicago and Cook County restaurants whether they have traveled to any of the locations that are on the current travel restriction list within the last 14 days.

  • If a guest confirms that they should be quarantined as a result of the travel restrictions, they will not be permitted to enter but will be offered alternative accommodations, such as an order to go, or a reservation for another time.
  • In the event travel restrictions are issued in other locations where we do business, we will do the same.

Carrol Symank will be sending more specific direction on how to implement these important guest protocols to local leaders. We will also be notifying guests through reservation confirmations, frequent diner mailing lists, leye.com and restaurant websites, social media posts, and signage at our entrances.

These new guest protocols are intended to provide an additional layer of protection and greater peace of mind to you and everyone whom we welcome through our doors. I sincerely appreciate your efforts to comply with and enforce all of the health and safety measures that we have in place to help prevent the spread of COVID-19. Your wellbeing is very important to us.

R.J. Melman

President

Aqui esta la versión en Españo

Cordial Saludo,

Guiados por expertos federales, estatales y locales como los de los CDC y de la ciudad de Chicago, continuamos buscando formas de ayudar a prevenir la propagación de COVID-19. Hoy, estoy anunciando dos protocolos importantes para clientes diseñados para brindarle un nivel adicional de salud y seguridad mientras está en el trabajo y lo mismo para nuestros huéspedes y otras personas que visitan nuestros restaurantes. Estos protocolos entrarán en vigencia el jueves 23 de julio hasta nuevo aviso.

De acuerdo con el reconocimiento de los CDC de la detección de temperatura como una estrategia opcional para ayudar a prevenir la propagación de COVID-19, revisaremos la temperatura de todos los huéspedes que cenen en nuestros restaurantes de servicio completo.

Aquí hay algunos detalles:

  • A su llegada, a todos los huéspedes se les tomará la temperatura con un termómetro infrarrojo sin contactor.
  • Si la temperatura de un cliente es superior a (>) 100 ° F, no se le permitirá ingresar, pero se le ofrecerá una acomodación alternativa, como pedir para llevar o una reserva para otro moment.
  • Si el cliente insiste en ingresar, podemos ofrecerle otro control de temperatura después de esperar 15 minutos fuera del restaurante. Si un segundo control de temperatura supera (>) 100 ° F, el cliente no podrá ingresar al restaurante y no se le ofrecerá un tercer control de temperatura.

Es probable que muchos de ustedes sepan que la Ciudad de Chicago ha emitido una orden de viaje de emergencia (reflejada por la guía de viajes de emergencia del Condado de Cook) que ordena a los viajeros que ingresan o regresan a Chicago desde estados que experimentan un aumento en los nuevos casos de COVID-19 que se pongan en cuarentena por un período de 14 días desde el momento que salieron del estado identificado. Para apoyar estos esfuerzos, preguntaremos a todos los clientes que cenen en nuestras restaurantes de servicio completo de Chicago y el condado de Cook si han viajado a alguno de los lugares que están en la lista de restricción de viaje actual en los últimos 14 días.

  • Si un cliente confirma que debería ser puesto en cuarentena como resultado de las restricciones de viaje, no se le permitirá ingresar, pero se le ofrecerá una acomodación alternativa, como pedir para llevar o una reserva para otro momento.
  • En caso de que se emitan restricciones de viaje en otros lugares donde hacemos negocios, haremos lo mismo.

Carrol Symank enviará instrucciones más específicas sobre cómo implementar estos importantes protocolos de invitados a los líderes locales de restaurants. También estaremos notificando a los clientes a través de confirmaciones de reserva, listas de correo de comensales frecuentes, leye.com y sitios web de los restaurantes, publicaciones en redes sociales y señalización en nuestras entradas.

Estos nuevos protocolos para invitados están destinados a proporcionar una capa adicional de protección y una mayor tranquilidad para usted y todos los que recibimos a través de nuestras puertas. Agradezco sinceramente sus esfuerzos por cumplir y hacer cumplir todas las medidas de salud y seguridad que tenemos implementadas para ayudar a prevenir la propagación de COVID-19. Su bienestar es muy importante para nosotros.

R.J. Melman
Presidente